ζ-カロテン の変更点

• 追加された行はこの色です。
• 削除された行はこの色です。
• ζ-カロテン へ行く。

#freeze
*ζ-カロテン[ζ-carotene] [#x31799a1]
　カロテノイドの一種．[[フィトエン]]から[[リコペン]]合成の中間体．薄い黄色．[[陸上植物]]，[[緑藻]]類，[[シアノバクテリア]]では[[フィトエン不飽和化酵素]]（植物型）(CrtP, PDS)がζ-カロテンまで２段階不飽和化し，その後，[[ζ-カロテン不飽和化酵素]](CrtQ, ZDS)が２段階不飽和化してリコペンを合成する．蓄積する生物は少ないが，ニンジンの根に少量蓄積している．

#ref(38 z-carotene.jpg);

** 関連項目 [#if72ced0]
-[[リコペンの生合成]]
-[[カロテノイド類の吸収スペクトル]]