ADP-グルコース[ADP-glucose] †
C16H25N5O15P2.分子量589.4.グルコースのC1にADPがエステル結合した分子で,糖ヌクレオチドの一種.グルコース1-リン酸とATPからADP-グルコースピロホスホリラーゼにより生成される. ADP-グルコースのグルコースはC1の位置で,デンプン合成酵素(スターチシンターゼ, starch synthase)により,αポリグルカンの非還元末端グルコースのC4に付加される.デンプン合成酵素の基質特異性は高く,事実上ADP-グルコースのみがデンプン合成に関わる.
関連項目 †