ニューロスポレン の変更点

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*ニューロスポレン[neurosporene] [#j9c1b098]
　カロテノイドの一種．[[フィトエン]]の不飽和化により合成される．大部分の生物では[[リコペン]]まで4段階不飽和化が進むが，[[紅色細菌]]'''Rhodobacter'''と近縁の属は [[フィトエン不飽和化酵素]](細菌型) (CrtI)の変異のため3段階不飽和化したニューロスポレンまでしか不飽和化できない．どのCrtIも相同性が高く，酵素のどの部分が不飽和化の数を決めているのか不明である．'''Rhodobacter sphaeroides''' strain G1Cはニューロスポレンを蓄積するが，[[ヒドロキシニューロスポレン合成酵素]]'''crtC'''の変異によると思われる．蓄積する生物は少ないが，ニンジンの根に少量蓄積している．

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** 関連項目 [#if72ced0]
-[[リコペンの生合成]]
-[[カロテノイドの生合成]]
-[[カロテノイド類の吸収スペクトル]]