#freeze
*フェオフィチナーゼ[Pheophytinase] [#wb499780]
[[フェオフィチン'''a'''>フェオフィチン]]のフィチル基を加水分解し,[[フェオホルビド'''a'''>フェオホルビドa]]を生成する酵素.別名フェオフィチンフェオホルビドヒドロラーゼ(PPH).α/βヒドロラーゼフォールドを有する加水分解酵素であり,クロロフィルは基質としない.フェオホルビド'''a'''はクロロフィル分解の中間代謝物であり,フェオフィチン'''a'''は[[クロロフィル'''a'''>クロロフィルa]]から[[マグネシウムデケラターゼ>マグネシウムデケラターゼ]]によって生成されると考えられることから,フェオフィチナーゼはクロロフィル分解の主要経路上の酵素と考えられている.フェオフィチナーゼの突然変異体'''pph'''は葉の老化過程においてクロロフィル分解が抑制され,緑色が保たれる.

**関連項目 [#j40c4c5c]
-[[クロロフィルの分解]]
-[[フェオフィチン]]
-[[フェオホルビド'''a'''>フェオホルビドa]]

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