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*収穫係数[harvest index] [#q8773af2]
　 収穫指数ともいう．作物の[[生物学的収量]]に対する収穫対象器官の収量，すなわち[[経済的収量]]の割合をさす．収穫部重を作物体全重で割った値．収穫部が地上部の場合，通常全重には根部を算入しない．光合成産物が収穫器官(イネ科やマメ科作物では子実，いも類ではいも)に最終的に分配された割合で，作物生産の効率の良否を示す指標となる．イネやコムギなどの主要イネ科作物では，現在の収穫係数は0.4～0.6 (40～60%)であり，20世紀後半におけるイネ，コムギなどの主要作物の経済的収量の向上は，収穫係数の向上に大きく依存している．


** 関連項目 [#if72ced0]
-[[生物学的収量]]
-[[経済的収量]]