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*炭水化物代謝[carbohydrate metabolism]
  植物の炭水化物代謝は,大気中のCO&subsc(2);を光合成により固定して独立栄養的な代謝を行うこと,明暗周期により劇的な代謝調節を受けること,固着生活を営み環境要因の変化を直接受けるが故に代謝機構がきわめて柔軟であることなど,多くの点で微生物や動物の代謝と異なる.[[葉緑体]]は,[[還元的ペントースリン酸回路]]など独自の代謝系をもち,ここで固定された炭水化物は,[[デンプン]]などの物質として貯蔵されるほか,[[三炭糖リン酸トランスロケーター]]により細胞質に運ばれ,セルロースなど植物体の構成成分となり,またショ糖に合成され他の器官に輸送される.また炭水化物代謝は,植物のもう一つの主要栄養要素である窒素の代謝と相互に強く関連し調節されていることが知られている.

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