#freeze
*脂肪酸の分解[degradation of fatty acid] [#h86002f4]
  脂肪酸は,主に[['''β'''酸化>β酸化]]によって分解される.その他にα酸化が関与する場合もある.高等動物では,'''β'''酸化の場がミトコンドリアと[[ペルオキシソーム]]の2個所であるのに対し,植物細胞ではペルオキシソームのみである.発芽中の脂肪性種子植物では,貯蔵器官において高い'''β'''酸化活性を示す.この時期のペルオキシソームは,'''β'''酸化のほかにグリオキシル酸回路をもつため,特に[[グリオキシソーム]]と呼ぶことがある.脂肪酸は, [[ABC輸送体]]型のペルオキシソーム膜タンパク質によってペルオキシソーム内へ運ばれ,[[アシルCoA合成酵素]]の働きでアシルCoAに活性化される.アシルCoAは,'''β'''酸化(図)によってアセチルCoAに分解される.'''β'''酸化系は,[[アシルCoA酸化酵素]],多頭酵素([[エノイルCoAヒドラターゼ]]および3-ヒドロキシアシルCoAデヒドロゲナーゼ活性を含む), 3-ケトアシルCoAチオラーゼの3つの酵素タンパク質から成る代謝系で,アシルCoAをアセチルCoAと炭素数が2つ少ないアシルCoAに分解する.後者は再び'''β'''酸化による分解を受ける.動物のペルオキシソームとは異なり,植物のペルオキシソームは,長鎖から短鎖まですべての脂肪酸を'''β'''酸化の基質に用いることができる.そのため,生体内に一般的に存在する偶数鎖脂肪酸はペルオキシソーム内で完全にアセチルCoAに代謝される.グリオキシソームでは,'''β'''酸化から放出される2分子のアセチルCoAが[[グリオキシル酸回路]]に取り込まれ,1分子のコハク酸に代謝される.グリオキシル酸回路は,イソクエン酸リアーゼ,リンゴ酸合成酵素,リンゴ酸脱水素酵素,クエン酸合成酵素,アコニターゼの5つの酵素で構成される.コハク酸は,さらにミトコンドリアと細胞質ゾルを経由してスクロースに代謝され,他の細胞へ転流される.'''β'''酸化を欠損する突然変異体は,発芽時にショ糖要求性を示す.


#ref(degradation of fatty acid.png)


** 関連項目 [#if72ced0]
-[[β酸化]]


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