#freeze
*エキネノン[echinenone] [#x88a8520]
 カロテノイドの一種.一部の[[シアノバクテリア]]では主成分である.[[β-カロテン]]の片方のβ末端基のC-4が[[β-カロテンケト化酵素]](CrtO, CrtW)によりケト化されるとエキネノンができ,反対側もケト化されるとカンタキサンチンになる.あるいは反対側のβ末端基が[[β-カロテン水酸化酵素]](CrtR)により水酸化されると3'-ヒドロキシエキネノンができる.ある種のシアノバクテリアの[[水溶性カロテノイドタンパク質]](OCP)には3'-ヒドロキシエキネノンが結合している.

#ref(283 echinenone.jpg);

** 関連項目 [#if72ced0]
-[[カロテノイドの生合成]]
-[[カロテノイド類の吸収スペクトル]]

トップ   編集 差分 履歴 添付 複製 名前変更 リロード   新規 一覧 検索 最終更新   ヘルプ   最終更新のRSS