エノイルCoAヒドラターゼ の変更点

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*エノイルCoAヒドラターゼ[enoyl-CoA hydratase] [#nbd9dc0a]
　 EC 4.2.1.17． [[脂肪酸の分解]]を担う[['''β'''酸化>β酸化]]の2番目の反応を触媒する酵素．植物細胞の場合，本酵素は[[ペルオキシソーム]]に局在し，3-ヒドロキシアシルCoAデヒドロゲナーゼおよびΔ3，Δ2-エノイルCoAイソメラーゼ，3-ヒドロキシアシルCoAエピメラーゼ活性をも併せもつ．そのため，四頭酵素(tetrafunctional protein)あるいは多頭酵素(multi-functional protein)などと呼ばれることもある．'''β'''酸化の3番目の反応も触媒し，エノイルCoAを3-ケトアシルCoAにする．


** 関連項目 [#if72ced0]
-[[脂肪酸の分解]]