リコペンε-シクラーゼ の変更点

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*リコピンε-シクラーゼ[lycopene ε-cyclase] [#b07e0c2e]
　カロテノイド合成酵素．別名，リコピンε-サイクラーゼEC5.5.1.18．遺伝子名'''crtL-e, lcy-e'''．[[リコペン]]のΨ末端基を環化してε末端基に変え，δ-カロテンを合成する．[[γ-カロテン]]，δ-カロテンは基質にならないため，次に[[リコペンβ-シクラーゼ]](CrtL-b, lcy-b)が働いて[[α-カロテン]]が合成される．[[陸上植物]]，緑藻で同定された．CrtL-bと相同性が高い．α-カロテンと[[β-カロテン]]の量比調節の機構は不明である．シアノバクテリア'''Prochlorococcus'''の酵素はCrtL-e活性だけでなくCrtL-b活性ももつ．レタスのCrtL-eは基質特異性が広く，δ-カロテンをε-カロテンにできる．

** 関連項目 [#if72ced0]
-[[カロテノイドの生合成]]