ポリフェノールオキシダーゼ
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*ポリフェノールオキシダーゼ[polyphenol oxidase] [#xd87a6db]
EC. 1.10.3.1.オルトジフェノールをオルトジキノンに酸...
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*ポリフェノールオキシダーゼ[polyphenol oxidase] [#xd87a6db]
EC. 1.10.3.1.オルトジフェノールをオルトジキノンに酸...
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