γ-カロテン[γ-carotene]

 カロテノイドの一種.陸上植物緑藻類,藻類,シアノバクテリア緑色糸状性細菌緑色硫黄細菌にみられる.リコペンの片側がリコペンβ-シクラーゼ(CrtY,CrtL,CrtL-b)により環化したもので,γ-カロテン誘導体あるいはβ-カロテンに変化する.緑色糸状性細菌,緑色硫黄細菌のクロロソーム中に多量に存在するが機能は不明である.

12 g-carotene.jpg

関連項目


Last-modified: 2015-03-25 (水) 10:28:49 (1669d)

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