オキサロ酢酸 の変更点

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*オキサロ酢酸[oxaloacetic acid] [#w2990d19]
　 C&subsc(4);H&subsc(5);O&subsc(5);，分子量132.1．比較的不安定な有機酸であり，特に2価金属イオン存在下では非常に不安定である．クエン酸回路の中間体であるが，[[ホスホエノールピルビン酸カルボキシラーゼ]]の産物として重要な[[C&subsc(4);化合物 >C4化合物]]でもある．また，[[アスパラギン酸アミノトランスフェラーゼ]]により[[アスパラギン酸]]との間で相互変換する．&br;　植物細胞のミトコンドリア内膜および色素体内包膜には，非常に高親和性(K&subsc(m);が10μM程度)の輸送体が存在するので，オキサロ酢酸は細胞質との間で自由に出入りできる．したがって，細胞内の濃度が高くなると，ミトコンドリアに入り，[[NAD-リンゴ酸デヒドロゲナーゼ]]の基質となることで還元力を消費し，呼吸系による酸素消費を抑制する．色素体に対しても同様に還元力を消費させ，[[リンゴ酸]]として放出されることで還元力を放出させるように働く．


** 関連項目 [#if72ced0]
-[[リンゴ酸-オキサロ酢酸シャトル]]