グルタチオンペルオキシダーゼ の変更点

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*グルタチオンペルオキシダーゼ[glutathione peroxidase] [#r8aadc6e]
　 EC 1.11.1.9．還元型[[グルタチオン]](GSH)を電子供与体として，H&subsc(2);O&subsc(2);および[[脂質ヒドロペルオキシド]](LOOH)の還元を触媒して酸化型グルタチオン(GSSG)を生成する．動物ではセレノシステイン残基を活性中心とする．&br;
　　2GSH + H&subsc(2);O&subsc(2);(LOOH) → GSSG + 2H&subsc(2);O(LOH)

　従来，動物細胞にのみ存在すると考えられていたが，最近，種々の植物および藻類に本酵素と相同な遺伝子が見いだされた．光合成生物のグルタチオンペルオキシダーゼは， (1)活性中心はセレノシステイン残基ではなくシステイン残基である， (2)H&subsc(2);O&subsc(2);を還元せずリン脂質ヒドロペルオキシドや[[不飽和脂肪酸]]のヒドロペルオキシドを還元する， (3)単量体である， (4)酵素活性は動物由来のグルタチオンペルオキシダーゼと比べてきわめて低い，などの特徴をもっている．しかし，これらの分子特性は生物種によって若干異なり，生理的意義もまだ不明なものがほとんどである．