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カロテノイドに糖脂肪酸エステルが結合したもの．一部の紅色細菌，緑色糸状性細菌，緑色硫黄細菌，ヘリオバクテリアのみにみられる．ある種の紅色細菌はロドピングルコシド，ある種のシアノバクテリアはミクソール配糖体 （ミクソキサントフィル）やオシロール配糖体のようなカロテノイド配糖体(carotenoid glycoside)をもつ．ある種の藻類はカロテノイド脂肪酸エステル(carotenoid ester)をもつ．糖の多くはβ-D-グルコースであるが，ミクソール配糖体はメチルペントース（ラムノース，フコース，キノボース）である．脂肪酸は特定の脂肪酸である例が多く，グルコースの6位あるいはカロテノイドの特定の水酸基に結合している．糖や脂肪酸の存在意義は不明である．
