カロテノイド合成酵素．EC1.3.8.2．遺伝子名crtN．フィトエン不飽和化酵素(細菌型) (CrtI) に相同性があり，ジアポフィトエンを3段階不飽和化してジアポニューロスポレンを合成する．C30のカロテノイドを合成する細菌Staphylococcusで機能が調べられた．ヘリオバクテリアHeliobacillusにも塩基配列の相同性から見つかっているが，機能は確認されていない．FADを補酵素とする．
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