カロテノイドの一種.一部の紅色植物,一部の緑藻類、陸上植物にみられる。ゼアキサンチンの片側がゼアキサンチンエポキシダーゼ(ZEP)によりエポキシ化した.キサントフィルサイクルではゼアキサンチンとビオラキサンチンの中間体となる.強光条件で活性化したビオラキサンチンデエポキシダーゼ(VDE)によりビオラキサンチンがアンテラキサンチンを経てゼアキサンチンに変換して,ゼアキサンチンとともに過剰な光エネルギーの散逸に寄与する.