フィトエン合成酵素[phytoene synthase]

 カロテノイド合成酵素.EC2.5.1.32.遺伝子名crtB, psy, pys.C20ゲラニルゲラニルピロリン酸(GGPP) 2分子を縮合して,最初のカロテノイドであるC40フィトエンを合成する.種々の光合成生物,細菌,菌類などで同定されていて,相同性が高い.

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Last-modified: 2020-05-12 (火) 04:44:02